5 BEAN CASSOULET - Vegetariánsky fazuľový guláš z 5 druhov fazule 102g/601kcal

Vegetariánsky fazuľový guláš z 5 druhov fazule. Vychutnajte si toto výdatné jedlo na vašej expedícii alebo výlete. Tento pokrm, vhodný pre vegánov i vegetariánov, je plný zdravých fazule v chutnej cesnakovo-bylinkovej omáčke. Toto jedlo je perfektné, keď potrebujete jedlo na cesty, ktoré vás udržia v plnej sile na zdolanie všetkých dobrodružstiev. Miešané fazuľa (48%) (červené, biele, Borlotti, maslové fazuľa, cícer), krájaná mrkva, zelené fazuľky, cibuľa, repkový olej, paradajkový pretlak, cesnak, oregano, kukuričná múka, soľ, biele korenie.

 Príprava:

1. Odtrhnite okraj vrecúška.

 2. Vyberte vrecko obsahujúce pohlcovač kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železa pohlcujúce vlhkosť).

 3. Do vrecúška nalejte horúcu vodu (malé balenie 280 ml/veľké balenie 450 ml) a zamiešajte.

4. Uzavrite vrecúško a obsah ponechajte rehydratovať.

5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte. Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier. Bez použitia umelých konzervantov.

 Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

 Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah. Hmotnosť - váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť – vymrazované potraviny je možné skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

 Nízke náklady skladovania - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.

 Parametre:

• Veľkosť 102 g
• Nutričná hodnota 601 kcal
• Bielkoviny 14 g
•  Sacharidy 13 g
•  Z toho cukry 5,1 g
•  Tuky 50 g.