CUSTARD APPLE CRUNCH - Puding s jablkovou posýpkou 87g/424kcal

Puding s jablčnou posýpkou (Crumble), vhodný ako dezert. Puding 71% = (plnotučné mlieko, smotana), zapečené ovsené vločky (vločky, cukor, repkový olej, med), pudingový prášok (kukuričná múka, farbivo E160 (b), aróma), cukor, kocky jabĺk 3% = (regulátor kyslosti ;kyselina askorbová, kyselina citrónová).

 Príprava:

 1. Odtrhnite okraj vrecúška.

 2. Vyberte vrecko obsahujúce pohlcovač kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železa pohlcujúce vlhkosť).

3. Do vrecúška nalejte horúcu vodu (210 ml) a zamiešajte.

4. Uzavrite vrecúško a obsah ponechajte rehydratovať.

5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

 Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecúška alebo podľa potreby servírovať na tanier. Bez použitia umelých konzervantov.

 Vďaka uprednostňovanému použitiu prírodných ingrediencií pred umelými prísadami majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

 Aké sú výhody vymrazovaných potravín?

 Vzhľad – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

 Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

 Hmotnosť - váži menej ako čerstvé.

Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení - jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

 Dlhá trvanlivosť – vymrazované potraviny je možné skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenia. Záručná doba 7 rokov od dátumu výroby.

 Nízke náklady skladovania - pretože môžu byť uložené v izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.

 Parametre:

•  Hmotnosť 87 g
•  Nutričná hodnota 424 kcal
• Bielkoviny 7,4 g
•  Sacharidy 53,5 g
• Z toho cukry 26,4 g
•  Tuky 22,1 g